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kachakacha cafeさん。


横浜の大口駅にあります、食堂『kachakacha cafe』さんの、二階のカフェ『ミカンバコ』さんにて、今年より毎月不定期でHOMEのケーキをお取り扱いして頂ける事になりました。

食堂『kachakacha cafe』のご飯は、お野菜たっぷり、ボリューム満点の身体も気持ちもほぐされて毎日でも食べたくなる、そんなご飯。店内はご近所のお客様が沢山いらっしゃって、心地よい賑わい。
そして二階のカフェ『ミカンバコ』は、ゆるゆるとした空気が漂う、温かな空間。1人で過ごしたり、誰かとじっくりお話ししたり。展示やワークショップも開催しております。

お店も、オーナーさんやスタッフさんも、とても素敵です!
どうぞ、お近くに行った際はぜひお立ち寄りくださいませ。

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2013.01.31 | | ・お知らせ



バニラチェアー2月のケーキ。


高円寺にあります雑貨店vanilla chairさんに置いて頂いているケーキ、2月はこちらになります。(1日より無くなり次第終了)

・焼き苺とクリームチーズのパウンドケーキ(上)
甘酸っぱい苺とクリームチーズの組み合わせ。一口頬張れば、乙女な気分に浸れるかも。

・金柑と酒粕のパウンドケーキ(下)
甘さと、少しのほろ苦さを感じる金柑の甘煮をころりころり。その側を酒粕のふんわりと優しい風味が通り抜ける。お酒のお供におひとついかが?

2013.01.31 | | ・お知らせ



1月 カルマdeHOMEのお品書き。



〈夜更かしご飯セット〉¥1000

お惣菜
・ポテトコロッケ

・根菜揚げ浸し

・切り干し大根となばなの胡麻和え

・蕪と人参の甘酢和え

・厚揚げとエノキの生姜醤油炒め

汁物
・とろろ昆布の味噌汁

漬物
・白菜と大根の二種漬け

ご飯
・麦飯

お茶
・山野草茶


〈夜更かしおやつ〉各¥400

・焼きリンゴと胡桃のケーキ

・チョコバナナケーキ

・柚ジャムと酒粕のケーキ 

・金柑とクリームチーズのパフェ(写真)

2013.01.29 | | ・活動内容



1月27日(日)、28日(月)のお知らせ。


ひとつめ。
今週27日(日)に阿佐ヶ谷にあります中華料理店『オトノハ』さんにて開催される、『オトノハ朝市』にパウンドケーキで出店致します。冬らしい果物で焼き上げたケーキをご用意させて頂きます。

今回は富士子さんの『中国茶』、酒寄さんの『さをり織り』、オトノハさんの美味しいご飯!などなど。
そして、沖縄の器が沢山並ぶ予定です。
お楽しみに!!


ふたつめ。
28日(月)、中野にあります無国籍料理店『カルマ』にて、19時~24時(ラストオーダー23時半)まで『カルマdeHOME』を開催致します。
今回は、ウクレレで歌を歌っている『たかはしまりす』さんのミニライブも、沢山の方に楽しんもらえたらと、合間合間に挟んで頂ける事に。

タイムテーブル(チャージなし)
19:30、21:00、22:30

彼女の穏やかな歌声が広がるカルマに似合うような、身体がホッとするご飯をご用意してお待ちしております。
是非、遊びに来てくださいませ!

2013.01.21 | | ・お知らせ



1月20日(日)のお知らせ。


埼玉県川口市にある、『senkiya』さんで行われるイベントに、パウンドケーキで出店致します。

『ザッハトルテ』さんのおひるごはんライブや、『エプロンズ』による美味しいご飯、渡邊知樹くんの『ぺぺぺ似顔絵店』、おじいちゃん・おばあちゃんが作る『ぼけぼー』、空想選曲家『宮奈大』さんなど盛り沢山。

senkiyaさんには、以前から行きたいなあと思っていたので、このようなタイミングで伺える事が、大変嬉しい!
せっせとこしらえたケーキ達を引き連れ、参戦させて頂きます。

とても素敵なお店の、楽しいイベントとなると思います。

お時間あれば是非足をお運び下さい!

2013.01.16 | | ・お知らせ



今年一発目の。


去年から、所々でバッタリと何度かお会いする女性がいて、今日もバッチリお会いした。
二人して、『えーっっっ!』と、ビックリしつつ、これはいよいよ笑えるぐらい、凄いなぁ。

面白いものです、本当に。
ガタンゴトンと揺れる中央線に乗り、ボンヤリ流れ行く景色を見ながら、さっきの出来事を考えてみたりしている。

あー、しかし、ビックリしたなあ。

2013.01.12 | | ・日々のこと



バニラチェアー1月のケーキ。


高円寺にある雑貨店vanilla chairさんに置いて頂いているケーキ。1月はこちらになります。(11日よりなくなり次第終了)

・柚子ジャムとクリームチーズのパウンドケーキ(上)
柚子ジャムを練り込んだ生地に、ゴロゴロとクリームチーズをちらし、柚子の甘酸っぱさと、クリームチーズのまったりとした味と酸味が癖になる、冬らしいケーキ。

・チョコバナナパウンドケーキ(下)
小さい頃、パフェやクレープを食べるときは、必ずこの組み合わせだった、完全に個人的な好みで出来上がった王道ケーキ。あの頃を思い出しながら、召し上がれ。

2013.01.10 | | ・お知らせ



新しい一年。


かつて過ごしたあの土地で。

信じるのは、溢れ出てくる感情と、手の平からこぼれ落ちず残り続けたモノたち、そしてこうして出会い繋がってきた人々。

てくてく進む。
時に、スキップ。
時に、軽やかにダンスするかの様に。

今年もよろしくお願いいたします。

2013.01.01 | | ・日々のこと

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