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バニラチェアー12月のケーキ。


高円寺にある雑貨店vanilla chairさんに置いて頂いているケーキ。12月はこちらになります。(21日よりなくなり次第終了)

・焼き柿と胡桃の西京味噌パウンドケーキ(後ろ)
うっすらと焦げ目がつくまで焼いた柿と、胡桃の香ばしさをサックリ混ぜ込み、ほんのり甘味の感じるお味噌で全体をまとめた、番茶と一緒に食べたいケーキ。

・焼き苺とローズマリーのチョコレートパウンドケーキ(中)
こちらも少し焼き色がつく程度に焼いた苺と、ローズマリー、それらをほろ苦いブラックチョコレートで閉じ込めた、もうすぐ来るクリスマスに思いを馳せながら夜を過ごすようなイメージで。この時期の定番ケーキ。

・キャラメルパンプキンケーキ(前)
カラメル色になるまで焦がした砂糖にカボチャを加え、生地へ!上にはカボチャの種をあしらいました。朝ごはんにもオススメな、ケーキ。

2012.12.21 | | ・お知らせ

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